Rezept: Zebra-Käsekuchen (SS17)

Es ist soweit: Der Winter hat sich endgültig verabschiedet und nach einem kurzen und noch etwas verregneten Frühling dürfen wir nun die ersten schönen Sommertage genießen. Die Inn-Wiese wird nun wieder von Sonnenanbetern und Grillmeistern aufgesucht. Aber nicht nur Deftiges wird hier verzehrt, auch etwas Süßes darf nicht fehlen. Für die Picknick-Liebhaber bietet sich daher…

Rezept: Zitronen-Schmand Torte (SS17)

Für den Teig: 3 Eier 2 EL neutrales Öl 140 g Zucker 140 Mehl 1 Päckchen Zitronenabrieb Für die Zitronencreme: 3 Biozitronen 50g Zucker 400g Schmand 6 Blatt Gelatine 200ml Sahne 1 Alle Zutaten für den Teig nacheinander vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. In eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad ca….

Recipe: Summer Sweets and Treats (SS17)

Red Berry Smoothie  This is a perfect summer treat for on a hot day, when in the mood for something fruity, sweet and healthy. Also, great for fitness fanatics, as it offers tons of vitamin C, and is the ultimate energy booster. Ingredients 1 Banana ½ cup strawberries ½ cup raspberries ½ cup red currants…

Recipe: Oriental Summer Cuisine (SS17)

Light Vegetable Curry On Basmati Rice Ingredients 1 Broccoli (300g) Champignon Mushrooms (200g) 1 Paprika/Red Pepper 2 Carrots 1 Zucchini Basmati Rice (300g) uncooked 1 tin of coconut milk Curry powder Salt and pepper Other wished spices Set a pot of water on the stove and bring to a boil. Add the uncooked rice to…

Pflanzenhaarfarben – die Alternative zur Chemie

Eine neue Haarfarbe gefällig? Viele greifen bei dieser Idee schnell zu chemischen Haarfarben, die in so ziemlich jedem größerem Supermarkt oder natürlich auch beim Frisör erhältlich sind. Und keine Frage: diese Farben sind bequem und liefern tolle Ergebnisse. Wer aber schon öfter chemisch gefärbt hat, wird bestätigen können, dass man damit seinen Haaren nicht unbedingt…

Reisebericht: Auf hoher See nach Schottland

Schottland – der Ort der vielen Seen, an dem es immer regnet. Oder? Zugegeben, es regnet in Schottland mehr als an anderen Orten. Aber dennoch bin ich alle fünf Reisetage über trocken geblieben. Da dieser Landesteil Großbritanniens doch recht nördlich liegt, hat es Mitte April perfekte Reisetemperaturen,insbesondere wenn man mit dem Bus unterwegs ist. Doch…

Buchtipps (SS17)

Cheryl Strayed. Der große Trip. Tausend Meilen durch die Wildnis zu mir selbst. Die 26-jährige Cheryl hat das Gefühl, sich selbst verloren zu haben. Der Tod ihrer Mutter, sowie das Scheitern ihrer Ehe bringen sie dem psychischen Abgrund immer näher. Um sich davor zu retten, trifft sie eine mutige Entscheidung: Sie gibt alles auf und…

Autor Martin Selle im Kurzinterview

Martin Selle ist ein oberösterreichischer Schriftsteller aus dem etwa 40km von Passau entfernten Waldkirchen am Wesen. Das Besondere: Er ist der weltweit einzige Autor für „unterhaltsam-bildende Kinder- und Jugendliteratur“. Ein Beispiel ist das Buch „X-Team: Was geschah um 21:07“. Das kunstgeschichtliche Krimiabenteuer ist für Kinder um das 10. Lebensjahr geeignet und handelt den Jugendlichen Luke,…

Was für ein Theater!

Viele kennen es: im Kino werden zig Filme angeboten, aber keiner klingt interessant genug, oder der Trailer weckt nicht die nötige Begeisterung, um ein Ticket für eine Vorstellung zu kaufen. Wir in Passau haben Glück! Denn neben Cineplex und Metropolis haben wir noch eine ganz andere Möglichkeit, Geschichten zu erleben: Das Theater! Die Meisten schrecken…

Einsamkeit als Stempel

Anfang des Semesters gastierte die Ausstellung „The stamp of loneliness“ im Foyer der Zentralbibliothek. Es handelt sich um Bilder von der renommierten armenischen Fotografin Nazik Armenkayan. Bekannt wurde diese durch das Projekt „Survivors“, bei dem sie zwischen 2005 und 2014 Überlebende des Genozids in Armenien in schwarz-weiß porträtierte. In Ihrem Projekt „The stamp of loneliness“…