Rezept: Zebra-Käsekuchen (SS17)

Es ist soweit: Der Winter hat sich endgültig verabschiedet und nach einem kurzen und noch etwas verregneten Frühling dürfen wir nun die ersten schönen Sommertage genießen. Die Inn-Wiese wird nun wieder von Sonnenanbetern und Grillmeistern aufgesucht. Aber nicht nur Deftiges wird hier verzehrt, auch etwas Süßes darf nicht fehlen. Für die Picknick-Liebhaber bietet sich daher…

Rezept: Zitronen-Schmand Torte (SS17)

Für den Teig: 3 Eier 2 EL neutrales Öl 140 g Zucker 140 Mehl 1 Päckchen Zitronenabrieb Für die Zitronencreme: 3 Biozitronen 50g Zucker 400g Schmand 6 Blatt Gelatine 200ml Sahne 1 Alle Zutaten für den Teig nacheinander vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. In eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad ca….

Recipe: Summer Sweets and Treats (SS17)

Red Berry Smoothie  This is a perfect summer treat for on a hot day, when in the mood for something fruity, sweet and healthy. Also, great for fitness fanatics, as it offers tons of vitamin C, and is the ultimate energy booster. Ingredients 1 Banana ½ cup strawberries ½ cup raspberries ½ cup red currants…

Recipe: Oriental Summer Cuisine (SS17)

Light Vegetable Curry On Basmati Rice Ingredients 1 Broccoli (300g) Champignon Mushrooms (200g) 1 Paprika/Red Pepper 2 Carrots 1 Zucchini Basmati Rice (300g) uncooked 1 tin of coconut milk Curry powder Salt and pepper Other wished spices Set a pot of water on the stove and bring to a boil. Add the uncooked rice to…

Pflanzenhaarfarben – die Alternative zur Chemie

Eine neue Haarfarbe gefällig? Viele greifen bei dieser Idee schnell zu chemischen Haarfarben, die in so ziemlich jedem größerem Supermarkt oder natürlich auch beim Frisör erhältlich sind. Und keine Frage: diese Farben sind bequem und liefern tolle Ergebnisse. Wer aber schon öfter chemisch gefärbt hat, wird bestätigen können, dass man damit seinen Haaren nicht unbedingt…

Zebrakuchen

Mit diesem Kuchen kann man schon optisch Eindruck schinden und die Blicke auf sich ziehen. Neugierige Fragen wie man dieses Muster denn in den Kuchen bekommt werden folgen. Neben einer runden Springform benötigt man vor allem noch folgende Zutaten, die sich nicht kaufen lassen: Zeit, Geduld und ein ruhiges Händchen Zutaten für den Teig: 200…

Veganes 3-Gänge-Menü

Veganes 3-Gänge-Menü für 2 Personen   Vorspeise: Kartoffelsüppchen 400 g Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. ½ Zwiebel würfeln und mit den Kartoffelstücken in einen Topf geben. In einem Topf mit etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Dann mit 400 ml Wasser auffüllen, zum Kochen bringen und mit 1-2 TL Gemüsebrühpulver würzen. Mit…

Public Viewing Test – N° 1

LÖWENBRAUEREI   Fazit: Fußball und Bier gehören ja irgendwie zusammen, warum also nicht gleich an die Quelle gehen! (S. Stern)  Foto: S. Zander     PROLI Fazit: Im Proli ist die Leinwand fast schon zu groß für den relativ kleinen Saal. Insgesamt dürften dort etwa 200 Personen Platz haben, wobei Sitzplätze ungefähr für allerhöchstens 150/160…