Ein köstlicher Apfelmuskuchen mit knusprigen Streuseln ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Dieses Rezept für Apfelmuskuchen mit Streuseln vom Blech wird Ihre Familie und Ihre Gäste begeistern. Die Kombination von saftigem Apfelmus und knusprigen Streuseln auf einem Blech gebacken, ist einfach unwiderstehlich.
Die zutaten
Um diesen himmlischen Apfelmuskuchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 150g kalte Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 1 kg Äpfel
- Saft einer Zitrone
- 1 Teelöffel Zimt
- 500g Apfelmus
Die zubereitung
Der Apfelmuskuchen mit Streuseln vom Blech ist zwar einfach zuzubereiten, erfordert jedoch einige Schritte:
- Zuerst müssen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Für den Teig: Mischen Sie das Mehl, 100g Zucker, die kalte Butter, eine Prise Salz und das Ei in einer Schüssel. Kneten Sie die Zutaten zu einem glatten Teig.
- Rollen Sie den Teig aus und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Für die Füllung: Schälen, entkernen und schneiden Sie die Äpfel in dünne Scheiben. Beträufeln Sie sie mit Zitronensaft und vermengen Sie sie mit 50g Zucker und dem Zimt.
- Verteilen Sie das Apfelmus gleichmäßig auf dem Teigboden und legen Sie die Äpfel darauf.
- Für die Streusel: Verkneten Sie 50g Zucker, 150g Mehl und 150g kalte Butter zu Streuseln und verteilen Sie sie über den Äpfeln.
- Backen Sie den Kuchen für etwa 30-35 Minuten, bis er goldbraun ist.
Genuss pur
Der Apfelmuskuchen mit Streuseln vom Blech ist ein Genuss für Groß und Klein. Der saftige Geschmack des Apfelmus harmoniert perfekt mit der Knusprigkeit der Streusel. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Familienfeiern, Kaffeekränzchen oder einfach als süße Versuchung zwischendurch.
Variationen
Wer gerne experimentiert, kann dem Rezept eine persönliche Note verleihen. Zum Beispiel, indem Sie Nüsse oder Rosinen zu den Streuseln hinzufügen. Oder Sie servieren den Apfelmuskuchen mit einer Kugel Vanilleeis für extra Genuss.
Apfelkuchen mit apfelmus vom blech
Dieses Rezept kann auch als Apfelkuchen mit Apfelmus vom Blech bezeichnet werden, da das Apfelmus die Hauptrolle spielt. Die frischen Äpfel sorgen für eine angenehme Textur und zusätzlichen Geschmack.
Apfelkuchen mit streusel und apfelmus
Wenn Sie den Apfelmuskuchen noch köstlicher gestalten möchten, können Sie zusätzlich zu den Streuseln eine Schicht Apfelmus auf dem Teigboden verteilen. Dies verleiht dem Kuchen eine extra Portion Apfelgeschmack und Saftigkeit.
Faqs
1. kann ich statt frischer äpfel auch apfelmus verwenden?
Ja, Sie können Apfelmus anstelle von frischen Äpfeln verwenden. In diesem Fall empfehlen wir, das Apfelmus gleichmäßig auf dem Teig zu verteilen und die Streusel wie gewohnt darüber zu geben.
2. wie lange ist der apfelmuskuchen haltbar?
Der frisch gebackene Apfelmuskuchen ist am besten, aber er kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass er gut abgedeckt ist, um seine Frische zu bewahren.
3. kann ich den kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Apfelmuskuchen einfrieren. Wickeln Sie ihn dazu gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter. Er hält sich etwa 2-3 Monate im Gefrierschrank.
Wir hoffen, dass Sie dieses Rezept für Apfelmuskuchen mit Streuseln vom Blech genießen werden. Es ist eine wahre Gaumenfreude und ideal für alle Apfelliebhaber. Guten Appetit!
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